My Birthday. Мой день рождения.

 My Birthday.

Birthday is a very wonderful day. Everybody likes to celebrate it. It is a good opportunity to spend time with friends, parents, relatives. 

I was born on the 10th of January. In the morning on my birthday my parents lay the presents near my bed. So the first thing I see when I open my eyes is my presents. My Mam and Daddy and my little brother come to my room to congratulate me and to sing "Happy Birthday". 

Usually we hold my birthday party in the evening. Once we went to a cafe to celebrate my birthday, but usually we celebrate it at home. 

We clean the house the day before birthday. In the morning of birthday party day my father goes shopping and buyes everything we need. My mother bakes a cake or pie. 

By the evening food is cooked, the table is layed. We put on evening suits and dresses and wait for the guests. The flat looks nice and cosy. 

I am always very glad to meet my guests. I like to get flowers and presents. Mam gives me the telegram from my aunt. We have an abundant dinner on this day. Mam brings in the birthday cake. I blow the candles out. 

We dance and sing songs, play games and augh, joke, tell funny stories. I think that my birthday is one of the best days in a year. 

Questions: 

1. When were you born? 

2. Where were you born? 

3. How old are you? 4. 

Do you celebrate your birthday? 

5. Do you get presents and flowers? 

6. Who cooks the birthday cake? 

7. What is your favourite birthday meal? 

Vocabulary: 

to celebrate — праздновать 

opportunity — возможность 

relative — родственник 

to be born — родиться 

tocongratulate — поздравлять 

to hold birthday party — устраивать вечеринку по поводу празднования дня рождения 

to bake — печь 

abundant — обильный 

to blow out — задувать 

Мой день рождения.

 День рождения — замечательный день. Всем нравится праздновать его, потому что это замечательная возможность провести время с друзьями, родителями, родственниками. Я родилась 10 января. Утром в день моего рождения мои родители кладут подарки рядом с моей кроватью. Поэтому первое, что я вижу, когда просыпаюсь, — это мои подарки. Мои мама, папа и маленький брат приходят в мою комнату, чтобы поздравить меня и спеть мне: "С днем рождения". Обычно мы отмечаем мой день рождения вечером. Однажды мы ходили в кафе, чтобы отпраздновать его, но обычно мы отмечаем этот праздник дома. За день до моего дня рождения мы убираем квартиру. Утром в день проведения вечеринки, посвященной празднованию моего дня рождения, мой папа идет за покупками и покупает все необходимое. Моя мама печет торт или пирог. К вечеру еда приготовлена, стол накрыт. Мы надеваем вечерние наряды и ждем гостей. Квартира выглядит красиво и уютно. Я всегда очень рада встречать моих гостей. Мне нравится получать цветы и подарки. Мама подает мне телеграмму от моей тети. В этот день у нас обильный обед. Мама вносит праздничный торт. Я задуваю свечи. Мы танцуем, поем песни, играем в игры, смеемся, шутим, рассказываем веселые истории. Я думаю, что мой день рождения — самый лучший день вгоду. 

My Mother's Birthday. День рождения моей мамы.

 My Mother's Birthday.

 Last month my mother had her birthday. My father decided to throw a surprise party for her. Two weeks, before the event he booked a room in my mother's favourite cafe. And then my father began to invite our relatives and friends. Of course, that was a great secret. It was sometimes difficult to keep mother from suspecting anything. It was also difficult to make some people understand that it was to be a surprise. For example, the only time he could ring mother's parents was when she happened to be in the house. However, she didn't suspect anything and her parents didn't said a word about the invitation. 

Two weeks such secret planning was more than father could stand. He was glad when that day arrived but nervous in case something went wrong. He had told mother that they would just go shopping. She agreed as she didn't often make a big fuss of her birthday. My father had bought her a beautiful dress and she wore it when they went out. They wandered along the river and then around the shops. It was a lovely day and many people were out. Father was very nervous, because if mother guesses his surprise will be ruined. 

Eventually it was time for my father to suggest having a meal at their favourite cafe. It would be his treat as a kind of birthday present. Mother readily agreed. Great was my mother's surprise when she saw her sister-in-law's car parked outside the cafe and greater when in the foyer she saw ray brother and me, though we had to be at the university. What a crowd of people she found inside ready to wish her a happy birthday. My mother was very happy! 

Questions: 

1. When do your parents have their birthdays? 

2. Describe the way you celebrate birthdays. 

3. Have you ever made surprise parties for your relatives? 

4. Did they suspect anything? 

5. What do you usually present your relatives? 

Vocabulary: 

to book a room — заказать комнату 

crowd — толпа 

to suspect — подозревать 

treat — угощение 

to wander — бродить 

foyer — фойе 

-----------

День рождения моей мамы.

 В прошлом месяце у моей мамы был день рождения. Мой папа решил устроить вечеринку — сюрприз для нее. За две недели перед событием он заказал комнату в любимом кафе моей мамы. Затем папа начал приглашать друзей и родственников. Конечно, это была большая тайна. Иногда было очень сложно не вызвать у мамы подозрений. Также было трудно объяснить некоторым, что это сюрприз. Например, единственный удобный случай позвонить маминым родителям был, когда она оказалась дома. Однако она ничего не заподозрила, и родители не сказали ей ни слова о приглашении. Две недели такого секретного планирования для папы было слишком много. Он радовался, когда наступил этот день, но нервничал, боясь, что что-нибудь будет не так. Он сказал маме, что они проедутся по магазинам. Она согласилась, так как не любила делать большое торжество из своего дня рождения. Папа купил ей красивое платье, и мама его надела, когда они уезжали. Они бродили вдоль реки, затем по магазинам. Был погожий денек, и много людей было на улице. Папа очень нервничал, потому что если бы мама догадалась, сюрприз бы не удался. В конце концов, подошло время, когда папа предложил поесть в их любимом кафе. Это его угощение было как бы подарком. Мама согласилась с готовностью. Велико было мамино удивление, когда она увидела машину невестки, припаркованную у кафе, и еще больше, когда увидела в фойе нас с братом, ведь мы должны были быть в университете. Внутри она увидела много людей, которые пришли поздравить ее с днем рождения. Мама была очень счастлива! 

Christmas (2). Рождество (2).

 Christmas (2).

Christmas is Christian holiday that celebrates the birth of Jesus Christ. For millions of Christians throughout the world it is the happiest and the busiest time of the year. No one knows the exact date of Christ's birth but most Christians celebrate Christmas on December 25. The world Christmas comes from Christes masse, an early English phrase that means Mass of Christ. 

People of different countries celebrate Christmas in various ways. People in the United States and Canada decorate their homes with Christmas trees, wreaths and ornaments. City streets are filled with colored lights; the sound of bells and Christmas carols can be heard everywhere. 

Children write letters to Santa Claus and tell him what presents they would like to get. Many department stores hire people to wear a Santa Claus costume and listen to children's reguests. People send Christmas cards to relatives and friends. Many companies give presents to their employees. 

A Christmas tree is one of the main symbols of Christmas in most homes. Relatives and friends may join in trimming the tree with lights, tinsel, and colorful ornaments. Presents are placed under the tree. On Christmas Eve or Christmas morning, families open their presents. Many children believe that Santa Claus arrives on Christmas Eve in a sleigh pulled by reindeer and brings presents. Some children hang up stockings so Santa Claus can fill them with candy, fruit and other small gifts. 

In many parts of the United States and Canada groups of people walk from house to house and sing Christinas carols. Some people give singers money or small gifts or invite them for a warm drink. 

Many people attend church services on Christmas Eve or Christmas morning. They listen to readings from Bible and singing Christmas carols. 

A traditional Christmas dinner consists of stuffed turkey, mashed potatoes, cranberry sauce and a variety of other dishes. Some families have ham or roast goose instead of turkey. Pumpkin pie, plum pudding, and fruitcake are favourite desserts. 

Questions: 

1. What does Christmas celebrate? 

2. Where does the name "Christmas" come from? 

3. How do people in the US and Canada celebrate Christmas? 

4. What do the children do on Christmas? 

5. What is the main symbol of Christmas? 

6. What does a traditional Christmas dinner consist of? 

Vocabulary: 

Christmas — Рождество 

Christian — христианский e

xact — точный 

mass — месса 

Christmas tree — рождественская елка 

wreath — венок 

ornament — украшение 

bell — колокольчик 

carol — рождественский гимн 

request — просьба 

employee — служащий 

to trim — украшать 

tinsel — мишура 

Christmas Eve — сочельник 

sleigh — сани 

reindeer — северный олень 

stockings — чулки 

gift — подарок 

church service — церковная служба 

stuffed turkey — фаршированная индейка 

mashed potatoes — картофельноепюре 

cranberry sauce — клюквенный соус 

ham — ветчина 

roust goose — жареный гусь 

pumpkin pie — тыквенный пирог 

plum — сливовый 

Рождество (2).

Рождество — это христианский праздник, в который отмечают рождейие Иисуса Христа. Для миллионов христиан во всем мире это самое счастливое и хлопотное время в году. Никто не знает точной даты рождения Христа, но большинство христиан празднуют Рождество 25 декабря. Слово "Christmas" происходит от "Christen masse", древнеанглийского выражения, которое означает "месса Христа". Люди в разных странах празднуют Рождество по-разному. Люди в Соединенных Штатах и Канаде украшают свои дома рождественскими елками, венками и различными украшениями. Городские улицы полны разноцветных огоньков, повсюду слышны колокольчики и рождественские гимны. Дети пишут письма Санта-Клаусу и рассказывают ему, какие подарки они хотели бы получить. Многие универмаги нанимают людей, чтобы они носили костюмы СайтаКлауса и слушали детские просьбы. Люди посылают рождественские открытки родственникам и друзьям. Многие компании дарят подарки своим служащим. Рождественская елка является одним из главных символов Рождества в большинстве домов. Родственники и друзья могут собираться, чтобы украсить елку огоньками, мишурой, разноцветными украшениями. Подарки кладут под елку. В сочельник или утром на Рождество в семьях открывают подарки. Многие дети верят, что Санта-Клаус приезжает в сочельник на санях, запряженных северным оленем. Некоторые дети вывешивают для Сайта-Клауса чулки, чтобы он наполнил их конфетами, фруктами и другими маленькими подарками. Во многих регионах Соединенных Штатов и Канады группы людей ходят от дома к дому и поют рождественские гимны. Некоторые дают поющим деньги или небольшие подарки или приглашают их внутрь, чтобы угостить горячими напитками. Многие люди посещают церковные службы в сочельник или рождественское утро. Они слушают отрывки из Библии и поют рождественские гимны. Традиционный рождественский ужин состоит из фаршированной индейки, картофельного пюре, клюквенного соуса и множества других блюд. В некоторых семьях едят ветчину или жареного гуся вместо индейки. Любимые десерты — тыквенный пирог, сливовый пудинг и фруктовый торт. 

Christmas (1). Рождество (1).

 Christmas (1).

Christmas Day is celebrated on December 25. Many people look on Christmas as the time to celebrate the birth of Jesus Christ, but really the tradition goes back to the earliest of times. 

In those days the sun meant so much to primitive man that when it began to go lower each day till December 23, people thought the sun was going to die out and they were worried. They ate less keeping the food for the next year. 

On December 23 the sun stayed in the sky longer and after that the nights were becoming shorter and shorter. When this happened, the primitive man was very happy. He even felt he wanted to celebrate it. 

Later it became a tradition to celebrate it at the end of December with presents and plenty of eating. Now Christmas tree stands in everybody's living-room at Christmas. In the earliest of times green trees were symbols of life. Candles at Christmas also go back to those times. People believed then that their light helped them to forget the darkness of winter. 

The first weekday after Christmas is a public holiday. In England it is called Boxing Day. In past times it was the traditional day to give presents to servants. This day is called Boxing Day because at one time the presents were put in boxes (Christmas boxes). Usually Boxing Day is December 26, but if Christmas Day falls on a Saturday, Boxing Day is on December 27. 

Not all Christmas traditions are old. The first Christmas card was made only in 1842 by an English painter who sent that card to one hundred of his friends. Now millions of Christmas cards are sent and received. 

Christmas is a time for eating. The traditional food is turkey, Christmas cake, Christmas pudding made of fruit. Some families make pudding a year before they eat it. Believe it or not, in a year they eat the pudding with great pleasure. 

Questions: 

1. When is Christmas celebrated? 

2. Why did people feel they wanted to celebrate this day? 

3. What stands in everybody's living-room at Christmas now? 

4. How is the traditional day to give presents called? 

5. When was the first Christmas card made? 

6. What is the traditional Christmas food? 

Vocabulary: 

tо celebrate — праздновать 

birth — рождение 

primitive — примитивный, простой 

to worry — беспокоиться 

plenty of — множество, большое количество 

candle — свеча 

servant — слуга 

turkey — индейка 

Рождество (1). 

Рождество отмечается 25 декабря. Многие люди считают Рождество праздником, посвященным рождению Иисуса Христа. Но в действительности традиция берет начало в древности. В то время солнце имело большое значение для первобытных людей. И когда оно начинало заходить раньше с каждым днем до 23-го декабря, люди думали, что солнце исчезнет. И их это беспокоило. Они меньше ели, сохраняя еду на следующий год. 23 декабря солнце задерживалось на небе дольше и после этого ночи становились короче и короче. Когда это случилось, первобытный человек был счастлив. Он даже захотел это отпраздновать. Позже стало традицией отмечать это в конце декабря подарками и множеством еды. Сейчас в каждом доме на Рождество стоит рождественская елка. В древние времена вечно зеленые деревья были символом жизни. Традиция ставить свечи на Рождество также восходит к древности. Люди считали тогда, что свет помогал им забыть темноту зимы. Первый рабочий день после Рождества — это всенародный праздник. В последнее время стало традицией в этот день делать подарки служащим. Этот день называется День сундука, потому что когда-то подарки складывали в коробки (рождественские сундуки). Обычно День сундука — это 26 декабря, но если Рождество выпадает на субботу, то День сундука празднуется 27 декабря. Не все рождественские традиции стары. Первая рождественская открытка была сделана только в 1842 г. английским художником, который послал такие открытки сотне своих друзей. Сейчас посылают и получают миллионы рождественских открыток. Рождество — это праздник вкусной еды. Традиционные блюда — индейка, рождественский торт, рождественский фруктовый пудинг. Некоторые семьи готовят пудинг за год до того, как его надо съесть. Хотите верьте, хотите нет, через год они едят пудинг с большим удовольствием. 

St. Valentine's Day (2). День святого Валентина (2).

 St. Valentine's Day (2).

 There are several legends about St. Valentine's Day. One of the legends says that Valentine was Christian priest who lived in the 3 century A.D. He was put into prison by roman authorities for his teachings and was beheaded on February 14. According to the legend he performed a miracle — he cured his jailer's daughter of her blindness. Before the execution he wrote her a letter signed "From Your Valentine". Another legend says that the same Valentine wrote to children and friends who loved him from the jail. 

According to another legend, Valentine was an Italian bishop who lived at about the same time. He was thrown into prison because he secretly married couples, contrary to the laws of the Roman empire. The legend says that he was burnt at the stake. February 14 was also a Roman holiday. On this day young men randomly chose the name of the girl to escort to the festival. The custom of choosing a sweetheart on this day became very popular in the medieval Europe. Later this custom spread to American colonies. 

Now, St.Valentine's Day is the day of sweethearts. On this day, people show their friends relatives and loved ones that they care. Peogle send candy or flowers to those whom they love. Most people send "valentines", greeting cards named after St.Valentine's letters written from jail. Valentines can be sentimental and romantic, or funny and friendly. Valentines can be anonymous. Valentines can be heart-shaped or can carry hearts on them. People buy valentines or make them themselves. 

Questions: 

1. Who was Valentine according to one legend? 

2. What was he beheaded for? 

3. What was the Valentine's guilt according to the other legends? 

4. What holiday was on February 14 in the Roman empire? 

5. What do people send to their loved ones and friend on St.Valentine's Day? 

6. What is a "valentine"? 

Vocabulary: 

St. Valentine's Day — Деньсвятого Валентина 

Christian — христианский 

priest — священник 

prison — тюрьма 

to behead — отрубить голову 

authorities — власти 

teachings — учение 

miracle — чудо

to cure — исцелить 

jail — тюрьма 

jailer — тюремщик 

blindness — слепота 

execution — казнь 

bishop — епископ 

to marry (couples) — венчать (пары) 

to be burnt at the stake — быть сожженным на костре 

randomly — случайно 

sweetheart — возлюбленный 

medieval — средневековый 

custom — обычай 

to spread — распространяться 

to care for — любить 

valentine — открытка или подарок, посылаемые в день Валентина 

anonymous — анонимный 

heart-shaped — в форме сердца 

--------------

День святого Валентина (2). 

Существует несколько легенд о Дне святого Валентина. В одной из легенд говорится, что Валентин был христианским священником, который жил в третьем веке до Р.Х. Он был помещен в тюрьму за свое учение римскими властями и был обезглавлен 14 февраля. Согласно легенде, он сотворил чудо: исцелил дочь тюремщика от слепоты. Перед казнью он написал ей письмо, которое подписал: "От Вашего Валентина". В другой легенде говорится, что тот же Валентин писал из тюрьмы письма детям и друзьям, которые его любили. Согласно еще одной легенде, Валентин был итальянским епископом, который жил приблизительно в то же время. Он был брошен в тюрьму, потому что он тайно венчал пары, хотя это было запрещено законами Римской империи. В легенде говорится, что он был сожжен на костре. 14 февраля было также римским праздником. В этот день молодые люди случайным образом выбирали имя девушки, которую должны были сопровождать на праздник. Обычай избрания возлюбленного в этот день стал очень популярным в средневековой Европе. Позднее этот обычай распространился и в американских колониях. Сегодня День святого Валентина — день влюбленных. В этот день люди показывают своим друзьям, родственникам и возлюбленным, что они их любят. Люди посылают конфеты и цветы тем, кого любят. Большинство людей посылают "валентинки" — поздравительные открытки, названные так в честь писем, написанных святым Валентином из тюрьмы. "Валентинки" могут быть сентиментальными и романтичными или забавными и дружескими. "Валентинки" могут быть анонимными. "Валентинки" могут иметь форму сердца, или сердца могут быть изображены на них. Люди покупают "валентинки" или делают их сами. 

St. Valentine's Day (1). День св. Валентина (1).

 St. Valentine's Day (1).

 St. Valentine's Day has roots in several different legends. One of the earliest popular symbols of the day is Cupid, the Roman god of Love, who is represented by the image of a young boy with a bow and arrow. Three hundred years after the death of Jesus Christ, the Roman emperors still demanded that everyone believe in the Roman gods. Valentine, a Christian priest, had been thrown in prison for his teachings. On February 14,Valentin8 was beheaded. The night before he was executed, he wrote the jailer's daughter a farewell letter signing it, "From Your Valentine".

 Another legend tells us that this same Valentine, wenloved by all, wrote notes from his jail cell to children and friends who missed him. 

February 14 was also a Roman holiday, held in honour of a goddess. Young men randomly chose the name of a young girl to escort to the festivities. 

St. Valentine's Day is now a day for sweethearts. It is the day that you show your friend or loved one that you care. You can send candy to someone you think is special. Or you can send roses, the flower of love. Most people send 'Valentines", a greeting card named after the notes that St. Valentine wrote from jail. Valentines can be sentimental, romantic and heartfelt. They can be funny and friendly. If the sender is shy, valentines can be anonymous. 

Americans of all ages love to send and receive valentines. Handmade valentines are created by cutting hearts out of coloured paper. Valentines can be heait-shaped, or have hearts, the symbol of love, on them. In elementary schools, children make valentines for their classmates and put them in a large decorated box, similar to a mailbox. On February 14, the teachers open the box and distribute the valentines to each student. After the students read their valentines, they have a small party with refreshments. 

You can write a short rhyme inside the heart: 

Roses are red. Violets are blue, Sugar is sweet, And so are you! 

Or you can buy valentines with messages in them. If you are shy, you can sign it, "Your Secret Admirer". 

Questions. 

1. What is one of the first popular symbols of St. Valentine's Day? 

2. What did the Roman emperors demand? 

3. Why had Valentine been thrown in prison? 

4. What does another legend tell us? 

5. What do most people send on this day? 

Vocabulary: 

image — образ, изображение 

to execute — казнить 

to behead — обезглавливать 

jail — тюрьма 

to distribute — раздавать 

symbol — символ 

День св. Валентина (1).

 День св. Валентина восходит корнями к нескольким легендам. Один из самых ранних символов этого дня — Купидон, римский бог любви, который представлен в образе маленького мальчика с луком и стрелой. 300 лет спустя после смерти Иисуса Христа римские императоры все еще требовали, чтобы люди верили в рим ских богов. Валентин, христианский священник, был брошен в тюрьму за свое учение. 14 февраля Валентину отрубили голову. Ночью перед казнью он написал дочери тюремщика прощальное письмо, подписав его: "От твоего Валентина". Другая легенда рассказывает о том, что этот самый Ва лентин, которого все любили, писал записки из тюремной камеры детям и друзьям, которые по нему скучали. 14 февраля было также римским праздником, проводимым в честь богини. Юноши наугад выбирали имена девушек, сопровождающих их на торжества. Сегодня День св. Валентина — это день влюбленных. Это день, когда мы говорим друзьям или любимым, что мы их любим. Вы можете послать конфеты тому, кто вам нравится. Или вы можете послать розы, цветы любви. Большинство людей посылают "валентинки" - — открытки-приветствия, названные так в честь св. Валентина, писавшего записки из тюрьмы. "Валентинки" могут быть сентиментальными, романтическими, искренними. Они могут быть смешными и дружескими. Если отправитель стесняется, они могут быть анонимными. Американцы всех возрастов любят посылать и получать "валентинки". "Валентинки", изготовленные вручную, делают, вырезая сердца из цветной бумаги. "Валентинки" могут иметь форму сердца — символа любви — или ег* изображение. В начальной школе дети делают "валентинки" для своих одноклассников и кладут их в большой украшенный ящик, похожий на почтовый. 14 февраля учителя открывают ящик и раздают "валентинки" каждому ученику. После того как ученики прочитают открытки, они устраивают небольшой вечер с закусками и напитками. Внутри сердца можно написать короткий стих: Розы — красные, Фиалки — голубые, А сахар — сладкий, Такой же, как и ты! Или же вы можете купить открытки с готовыми надписями. Если вы стесняетесь, то можете подписаться так: "Ваштайныйпоклонник". 

Appearance and Manners. Внешность и манеры.

Appearance and Manners. 

When we speak about somebody's figure, face, hands, feet we mean his or her appearance. A person may be tall, middlesized or short, thin or plump. A face may be round, oval or square. In summer some people may have freckles on their faces. Old people have wrinkled faces. 

People's hair may be long or shot, thin or thick, good or bad, straight or curly. If it is long it is often plaited. Its colour may be black or fair, chestnut or red. Old people have grey hair. 

Eyes may be large or small. They may be of different colour, grey, green, black, or hazel (brown). 

Cheeks may be rosy or pale (if a person is ill), plump or hollow (if a person is very ill). Some people have dimples in their cheeks when they smile. 

Women usually have their hair done at the hairdresser's. 

The manner of walking is called the walk (gait). One's step may be: light, heavy, firm. Old people often shuffle their feet, have a shuffling gait. 

Vocabulary: 

freckle — веснушка 

wrinkled face — морщинистоелицо 

plaited  —  заплетенные

chestnut  —  каштан

shuffle — шаркать, волочить ноги 

shuffling gait — шаркающая походка 

firm gait — твердая походка 

-------------

Внешность и манеры. 

Когда мы говорим о чьей-либо фигуре, лице, руках, ногах, мы подразумеваем его или ее внешность. 

Человек может быть высоким, среднего роста или низким, худым или плотным. 

Лицо его может быть круглым, овальным или квадратным. 

Летом у некоторых людей могут быть на лице веснушки. У пожилых людей лица сморщенные. 

Волосы могут быть у людей длинными или короткими, редкими или густыми, хорошими или плохими, прямыми или волнистыми. Если они длинные, их часто заплетают. Их цвет может быть черным или светлым, каштановым или рыжим. Пожилые люди имеют седые волосы.

Глаза могут быть большими или маленькими. Они бывают различного цвета: серые, зеленые, голубые, черные или карие (коричневые). 

Щеки могут быть розовые или бледные (если человек болен), полные или впалые (если человек очень болен). У некоторых людей появляются на щеках ямочки, когда они улыбаются. 

Женщины обычно делают прическу в парикмахерской. 

Манера ходить называется походкой. Походка может быть легкой, тяжелой, твердой. Пожилые люди часто шаркают ногами. Их походка шаркающая. 

Table Manners. Правила поведения за столом.

 Table Manners. 

Good table manners avoid ugliness. All rules of table manners are made to avoid it. To let anyone see what you have in your mouth is offensive. So is to make a noise. To make a mess in the plate is disgusting. So there are some rules how to behave yourself at the table: 

Do not attract undue attention to yourself in public. 

When eating take as much as you want, but eat as much as you take. 

Never stretch over the table for something you want, ask your neighbour to pass it. 

Take a slice of bread from the bread-plate by hand, don't harpoon your bread with a fork. 

Never read while eating (at least in company). 

When a dish is placed before you do not eye it suspiciously as though it were the first time you had seen it, and do not give the impression that you are about to sniff it. 

Chicken requires special handling. First cut as much as you can, and when you can't use knife or fork any longer, use your fingers. 

The customary way to refuse a dish is by saying, "No, thank you" (or to accept, "Yes, please"). Don't say "I don't eat that stuff", don't make faces or noises to show that you don't like it. 

In between courses don't make bread-balls to while the time away and do not play with the silver. 

Do not leave spoon in your cup when drinking tea or coffee. 

Do not empty your glass too quickly — it will be promptly refilled. 

Don't put liquid into your mouth if it is already full. 

Don't eat off the knife. 

Vegetables, potatoes, macaroni are placed on your fork with the help of your knife. 

If your food is too hot don't blow on it as though you were trying to start a campfire on a damp night. 

Try to make as little noise as possible when eating. 

And, finally, don't forget to say "thank you" for every favour or kindness. 

Questions: 

1. All rules of table manners are made to avoid ugliness, aren't they? 

2. What is "good table manners"? 

3. Why do our people need them?

4. What other table manners do you know? 

5. Do you follow them? 

Vocabulary: 

ugliness — вульгарность 

undue — чрезмерный 

to avoid — избегать 

to empty — опустошать 

promptly — быстро, незамедлительно 

----------

Правила поведения за столом. 

Хорошие манеры за столом исключают вульгарность. Все правила поведения за столом созданы, чтобы избежать этого. 

Показывать кому-нибудь содержимое вашего рта — оскорбительно. 

То же самое касается и шума. 

Неаккуратно есть также некрасиво. Поэтому и существуют правила поведения за столом. 

Не привлекайте к себе чрезмерного внимания собравшихся. 

Когда едите, берите сколько хотите, но съедайте все, что берете. 

Никогда не тянитесь через весь стол за чем-нибудь, попросите соседа передать это. 

Берите кусочек хлеба с хлебницы рукой, не накалывайте его вилкой. 

Никогда не читайте во время приема пищи (по крайней мере, в компании). 

Когда перед вами поставлено блюдо, не пожирайте его глазами, как будто вы в первый раз его увидели, и не создавайте впечатления, будто вы готовы проглотить его. 

Цыпленок требует специального способа обращения. 

Вначале порежьте его, а когда уже невозможно пользоваться ножом или вилкой, прибегните к пальцам. 

Вежливый способ отказаться от блюда — сказать: "Нет, спасибо" (или согласиться: "Да, пожалуйста"). Не говорите "Я такое не ем", не гримасничайте и не поднимайте шум, показывая, что вы не хотите этого. 

В перерывах между едой не катайте хлебные шарики, чтобы скоротать время, и не играйте с серебром. 

Не оставляйте ложку в чашке, когда пьете чай или кофе. 

Не опустошайте стакан очень быстро — он будет незамедлительно наполнен. 

Не пейте, если ваш рот набит едой. 

Не ешьте с ножа. 

Фрукты, картофель, макароны накладываются на тарелку с помощью ножа.

Если еда горячая, не дуйте на нее так, как будто вы собираетесь развести костер глубокой ночью. 

Попытайтесь создавать как можно меньше шума во время еды.

И, в конце концов, не забывайте благодарить за каждую услугу и помощь. 

My Family's Meals. Еда в нашей семье.

 My Family's Meals. 

My family isn't large. It consists of four members. But each member of owe family has his own tastes and interests. For example, my brother is fond of sports. So early in the morning he goes jogging. That's why he has nothing to eat before it, because it would be bad for him to eat before exercises. But when he comes back, he has a shower and is more than ready for breakfast. He always needs a cup of coffee to really wake him up. His breakfast usually consists of a bowl of cereal with milk and sugar. This he follows by toasts and juice. My father eats the same as my brother. 

My mother has a lighter breakfast of just youghurt and a grapefruit. As for me, a cup of tea is enough for breakfast. And my mother sometimes scolds me for it, because it's important to have a really goods breakfast. 

We don't have our main meal at lunch time. My father takes sandwiches with him to work. To be healthy, he also eats fruit. My mother is able to be more varied in her lunches, because she is a housewife. It means that she can prepare what she likes. Her favourite dish is roast meat. As she likes to bake, there is always something tasty at home. 

Our evening meal is usually eaten at 7 o'clock. The main course is often meat with vegetables. Sometimes we eat pizza or pasta with delicious sauce. We try to eat our main meal together. In our busy lives it is the one time of day when we sit down and have a good talk. 

Questions: 

1. Is your family large? 

2. What do your family have for breakfast? 

3. Do you have your main meal together? 

4. When do you have your main meal? 

5. What do you have for supper? 

Vocabulary: jogging — бегтрусцой 

cereal — овсянка 

to scold — ругать 

roast meat — жареное мясо 

Еда в нашей семье. 

Моя семья небольшая. 

Она состоит из 4 человек. Но каждый член нашей семьи имеет свои вкусы и интересы. Например, мой брат увлекается спортом. Рано утром он бегает трусцой. Поэтому он ничего не ест перед этим, так как перед упражнениями есть нежелательно. Но возвратившись, он принимает душ и идет завтракать. Чтобы взбодриться, он всегда выпивает чашку кофе. Завтрак моего брата обычно состоит из тарелки овсянки с молоком и сахаром. Затем тосты и сок. У моего отца такой же завтрак. У моей мамы завтрак более легкий и состоит из йогурта и грейпфрута. Мне достаточно чашки чая на завтрак. Но мама меня иногда ругает, потому что хорошо позавтракать — очень важно. Мы не едим вместе во время ланча. Папа берет бутерброды на работу. Чтобы быть здоровым, он также ест фрукты. У мамы более разнообразная еда, потому что она домохозяйка. Это значит, что она может приготовить все, что хочет. Ее любимое блюдо — жареное мясо. Так как она любит печь, дома всегда есть что-нибудь вкусненькое. Вечером мы обычно едим в 7 часов. Главное блюдо — мясо с овощами. Иногда мы едим пиццу или макароны со вкусным соусом. Мы стараемся обедать вместе. В нашей занятой жизни это время, когда мы садимся и разговариваем. 

My Usual Shopping Round. Мои обычные покупки.

 My Usual Shopping Round. 

We go shopping every day. The other day my mother took me on a usual shopping round. We went to the grocer's and greengrocer's as we had run out of sugar and onions. 

At the greengrocer's there was a long queue. But we had nothing to do but stand in the queue if we wanted to get to the counter and have some onions. The shop-girl weighed us half a kilo of onions, we thanked her and went out. Then we made our way to the grocer's where we bought a kilo of sugar and some sausage. We were about to go home as my mother suddenly remembered we had hardly any bread in the house. We dropped in at the baker's and bought a loaf of brown bread, some rolls and buns. On our way home the mother decided to call at a commercial shop. She was looking for a present to my father — as it was his birthday soon. 

As soon as we entered the shop, we found ourselves in a fantastic motley city of silk skirts and shirts, woolen pullovers, frocks and leather boots and shoes. The smiling girl met us at the counter. My mother said she wanted to buy a size 50 shirt of a dark-blue colour. The girl suggested looking at a dark-blue cotton shirt with short sleeves. The shirt was the latest fashion and we were sure the father would like it. We paid the money at the cash-desk. The cashier gave us a receipt and with it we came up to the shop-assistant. She passed us a wrapped parcel with the shirt, thanked us and added they were always glad to see us at their shop and we happy and a bit excited went out of the shop. 

Questions: 

1. Do we go shopping every day? 

2. Where did you go? 

3. What did you buy at the greengrocer's? 

4. Was the queue long there? 

5. Where did you buy a kilo of sugar and some sausage? 

6. What did your mother decide to do? 

7. What did you see at the commercial shop? 

8. What did you buy there? 

9. What did the cashier give you? 

10. Why were you happy and a bit excited as you went out of the shop? 

Vocabulary: 

to go shopping, to do shopping — делать покупки 

grocer's — бакалея 

greengrocer's — овощной магазин 

to run out of smth. — истощить свой запас 

queue (kyo͞o) — очередь 

counter — прилавок 

a shop assistant — продавец 

to weigh — взвешивать 

loaf — буханка 

roll, bun — булка 

purchase — покупка 

to cost (cost, cost) — стоить 

to decide — решать 

to drop in at smth., to call at smth. — заходить 

commercial shop — коммерческий магазин 

to look for sth — искать 

to enter — входить 

fantastic — фантастический 

frock — платье 

leather — кожа, кожаный 

sleeve — рукав 

to be the latest fashion — быть в моде 

sure — уверенный 

cash-desk — касса 

cashier — кассир 

receipt — товарный чек 

-----------

Мои обычные покупки.

 Мы ходим в магазин каждый день. На днях мама взяла меня с собой за покупками в магазин. Мы пошли в бакалейный и овощной магазины, потому что у нас закончились сахар и лук. В овощном магазине была большая очередь, и нам ничего не оставалось делать, как стать в очередь, раз уж мы хотели добраться до прилавка и купить немного лука. Продавец взвесила нам полкилограмма лука. Мы поблагодарили ее и вышли. Потом мы направились в бакалейный магазин, где купили килограмм сахара и немного колбасы. Мы собирались идти домой, но мама вдруг вспомнила, что у нас почти не осталось хлеба. Мы зашли в булочную и купили буханку черного хлеба, несколько булочек. По пути домой мама решила заглянуть в коммерческий магазин. Она искала подарок для папы, потому что приближался его день рождения. Как только мы вошли в магазин, мы оказались в сказочном пестром городе шелковых юбок, рубашек, шерстяных пуловеров, платьев, кожаных ботинок и туфель. Нас встретила у прилавка улыбающаяся девушка. Мама сказала, что она хочет купить рубашку 50-го размера синего цвета. Девушка предложила посмотреть синюю хлопчатобумажную рубашку с короткими рукавами. Рубашка была сшита по последней моде, и мы были уверены, что папе она понравится. Мы заплатили деньги в кассе. Кассир выдал нам товарный чек, и мы подошли с ним к продавцу. Она передала нам сверток с рубашкой и добавила, что они всегда рады видеть нас в своем магазине. И мы счастливые и немного взволнованные вышли из магазина.